Megono Pekalongan Nyusss

ADSENSE Link Ads 200 x 90

ADSENSE 336 x 280

Megono Pekalongan

Bahan-bahan

6 porsi

1. 500 gram nangka muda (gori)
2. 1/2 butir kelapa setengah tua
3. 6 buah Bawang Merah
4. 3 siung Bawang Putih
5. 1 sendok teh Ketumbar
6. 3 biji Kemiri
7. 1 sendok teh Terasi
8. 2 ruas Kencur
9. secukupnya Garam
10. 4 buah cabe merah
11. 1 batang daun sereh
12. secukupnya bunga kecombrang/honje
13. secukupnya daun melinjo
14. 2 lembar Daun Salam
15. 2 ruas Lengkuas (Laos)
16. 2 lembar Daun Jeruk
17. secukupnya Gula Pasir

18. Baca Juga :  Sayur ketupat untuk lebaran terupdate

Langkah

45 menit

1. Haluskan bawang merah, putih, ketumbar, kemiri, terasi, kencur, garam dan gula pasir.
2. Tata semua bahan berturut-turut dari bawah, cacahan nangka muda, kelapa parut, bumbu dan bahan2 lain di atasnya, kukus 30-45 menit.
3. Angkat kemudian campur semua bahan-bahan tersebut, siap dihidangkan.

   
   

   Sumber : https://cookpad.com/id/resep/177835-megono-pekalongan

ADSENSE 336 x 280 dan ADSENSE Link Ads 200 x 90

Tweet